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Grappa

Grappa Riserva

Traubensorte

Verschnitt der auf LaSelva angebauten Traubensorten, vorwiegend Sangiovese
Harmonischer, mittelkräftiger Brand, der während gut zwei Jahren im kleinen Eichenfass reift und so sein volles Buket mit den lieblichen Noten des Barrique verfeinert.

Geschmack:

Riecht und schmeckt nach Vanille, Aprikosen, frischem Traubentrester, mild, harmonisch, mittelkräftiger Brand mit lieblichem Abgang.

Ausbau:

In kleinen Eichenfässern während mindestens zwei Jahren

Analysen:

Alkohol 40% vol.

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