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Rotweine

Sangiovese IGT

Traubensorte

Sangiovese

Klassifizierung

IGT Indicazione Geografica Tipica, Sangiovese Toscana
Gekeltert aus Sangiovese, der wichtigsten Rebsorte der Toskana. Geschmeidiger, fruchtiger Wein mit eleganten Tanninen und ansprechender runder Säure.

Jahrgang:

2016

Geschmack:

Fruchtiger, geschmeidiger Wein mit elegant eingebetteten Gerbstoffen und ansprechender runder Säure.

Gärung:

14 Tage bei 28°C

Ausbau:

8 Monate im Stahltank und mindestens 3 Monate in der Flasche

Analysen:

Alkohol 14,5 %vol.
Säure 4,92 g/l
pH 3,65
SO2 freie 13 mg/lt
SO2 gesamte 27 mg/lt
Restzucker 0,38 g/l

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