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Rotweine

Materia Rossa DOC

Traubensorte

Sangiovese, Alicante, Merlot.

Klassifizierung

Maremma Toscana DOC
Eine schöne Frucht, Struktur und Harmonie zeichnen den arte&vino Materia Rossa aus. Die Komposition aus Sangiovese, Alicante und Merlot vereint die verschiedenen Facetten dieser drei Traubensorten zu einem kompakten, ausgewogenen Wein. Er zeigt sich am Gaumen kraftvoll und wird durch ein ausbalanciertes Tanningerüst abgerundet. Der anhaltende Abgang überzeugt durch die Kombination einer angenehmen Frucht mit einer dezenten Würze.






Jahrgang:

2017

Geschmack:

Fruchtiger, geschmeidiger Wein mit elegant eingebetteten Gerbstoffen und ansprechender runder Säure.

Gärung:

26° C während 12 Tage

Ausbau:

8 Monate im Stahltank und mindestens 3 Monate in der Flasche vor in Verkaufbringung

Analysen:

Alkohol 14 vol.%
Säure 5,16 g/l
Extrakt 30,4 g/l
Flüchtige Säure 0,42 g/l
SO2 freie 18 mg/l
SO2 gesamte 45 mg/l
Restzucker 0,40g/l

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