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Vini bianchi

Materia Bianca DOC

Varietà

Vermentino 100%

Classificazione

Bianco Maremma Toscana DOC
Materia Bianca nasce per l’evento “Arte&Vino in Cantina”. Bianca come le uve, come la materia liquida bianca di cui è composto il vino.  È’ un vino fruttato, piacevolmente fresco, pieno e armonioso nel palato, con un finale intenso e duraturo, composto da uva 100% Vermentino.

Vendemmia:

2016

Sapore:

Vino fruttato piacevolmente fresco, pieno e armonioso nel palato, con un finale intenso e duraturo.

Invecchiamento:

6 mesi in vasche d’acciaio e minimo 1 mese di riposo in bottiglia

Analisi:

Alcool 13,5 vol.%
Acidità 5,26 g/l
Estratto 19,7 g/l
Acidità volatile 0,27 g/l
SO2 libera 29 mg/l
SO2 totale 88 mg/l
Zuccheri residui 1,03 g/l

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