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Vini rossi

Morellino DOCG

Varietà

Sangiovese (90%) Merlot (10%)

Classificazione

DOCG Denominazione d´origine controllata e garantita, Morellino di Scansano
Convince per le sue fragranze fruttate e per la sua struttura corposa. Premiato più volte per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo.

Vendemmia:

2017

Sapore:

Elegante e speziato con fresche note di bacche rosse. Vivacemente fruttato in bocca. Persistenza e freschezza nel finale.

Fermentazione:

18 giorni a 26°C

Invecchiamento:

8 mesi in vasche d’acciaio e minimo 3 mesi di riposo in bottiglia

Analisi:

Alcool 14 % vol
Acidità 5,33 g/
Estratto 27,3 g/l
Acidità volatile 0,44 g/l
SO2 libera 12 mg/l
SO2 totale 24 mg/l
Zuccheri residui 0,28 g/l

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